Restaurant

Unser hervorragendes Köcheteam umsorgt Sie kulinarisch in unserem hauseigenen Restaurant und im Sommer natürlich auch auf der schönen Seeterrasse, die einen herrlichen freien Blick auf die Spree bietet. Das Restaurant umfasst 60 Sitzplätze, die in den wärmeren Jahreszeiten geöffnete Sonnenterrasse hält weitere 60 Sitzplätze bereit.

Das Credo unserer Küche ist die Verarbeitung von frischen regionalen Produkten, wobei der Schwerpunkt auf Fisch- und Wildgerichten liegt. Den Süßwasserfisch beziehen wir von Fischern der umliegenden Seen des Spreewalds. Fleisch und Wurstprodukte sowie frische Kräuter und Salate kaufen wir direkt bei den Bauern in der Umgebung. Das Wild kommt aus dem eigenen Revier. Und natürlich wird alles frisch zubereitet!

Das Restaurant kann auch für private Feiern oder Gesellschaften gemietet werden. Ein separater Gastraum für bis zu 15 Personen steht ebenfalls für kleinere Feiern oder Vereinssitzunen o.ä. zur Verfügung.

 

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Restaurant April – Oktober:

Montag bis Freitag, 11:00 bis 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag, 10:00 bis 22:00 Uhr
Öffnungszeiten Terrasse: je nach Wetterlage